Por: Dra. Shirley de Campos
Pesquisadores ligados ao General Clinical Research Center e a Pennsylvania State University College of Medicine publicaram, recentemente, no Hypertension, um estudo em que testaram a hipótese de que a suplementação de ácido graxo Omega-3 poderia reduzir a atividade nervosa simpática muscular ao repouso e atenuaria aumentos da atividade nervosa em resposta a fatores fisiológicos de estresse.
Atividade nervosa simpática muscular foi medida por microneurografia peroneal durante o repouso, em resposta à fadiga proporcionada por isquemia e em resposta ao teste de exposição ao frio. Medidas da atividade nervosa foram obtidas antes e após a suplementação, por um mês, de óleo de peixes Omega-3 (grupo experimental, n=9) ou após a ingestão, pelo mesmo período, de cápsulas de óleo de oliva (grupo controle, n=9). A atividade nervosa simpática muscular ao repouso foi comparada antes e após a reposição de óleo em indivíduos dos grupos controle (3 + 1 versus 3 + 1 contrações/30 segundos) e experimental (4 + 1 versus 5 + 1 contrações/30 segundos).
Respostas à fadiga proporcionada por isquemia e ao teste de exposição ao frio proporcionaram aumento da atividade nervosa simpática muscular em ambos os grupos, antes e após a suplementação de Omega-3. Respostas da atividade nervosa simpática muscular, pressão arterial e freqüência cardíaca aos fatores fisiológicos de estresse foram semelhantes antes e após a suplementação de óleo de oliva no grupo controle; por outro lado, respostas da atividade nervosa simpática muscular à fadiga proporcionada por isquemia (D 4 + 2 e D 9 + 2 contrações/30 segundos; p<0,05 para pré- e pós-suplementação de Omega-3, respectivamente) e ao teste de exposição ao frio (D 4 + 1 versus D 10 + 2 contrações/30 segundos; p<0,05) aumentaram após a suplementação de Omega-3, enquanto que as respostas de pressão arterial e de freqüência cardíaca permaneceram inalteradas.
Portanto, os pesquisadores concluíram que a suplementação de Omega-3 por um mês aumenta respostas de atividade nervosa simpática muscular a fatores fisiológicos de estresse.
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